e-ponte.jp > IL BOTOLO(イル・ボトロ)ワイン Piemonte DOC Chardonnay (2020) 6本セット
前菜、シーフードに合うミディアム~フルボディの白ワイン、Piemonte DOC Chardonnay (2020) 6本セット

IL BOTOLO

前菜、シーフードに合うミディアム~フルボディの白ワイン、Piemonte DOC Chardonnay (2020) 6本セット

通常価格 ¥17,700
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イタリア・ワインの最高峰『ランゲ地方』からお届けする特別なワイン~IL BOTOLO(イル・ボトロ)~


WINE TASTING NOTES
ワイン・テイスティング・ノート

⻨わらの⻩⾊のある、特有の明るいグリーンの⾊合い。バナナ、⻘リンゴの⾹りで繊細で持続性がある。卓越した豊かなフィニッシュを持つ、上品なベルベットの様な⾮常に調和の取れたミディアム~フルボディのワイン。

PAIRING
ペアリング

前菜、⾙類、シーフード、⽩⾝⾁に最適

SUGGESTED SERVING TEMPERATURE
推奨されるサービング温度
  • 8~10度(45°―50°)
TERROIR CHARACTERISTICS
テロワールの特徴
  • ピエモンテ州ニッツァ・モンフェラート
  • 200m a.s.l.
  • 1.47ヘクタール
  • 粘⼟質、砂質混合
  • 4600本/ヘクタール
  • ギュイヨ
  • 樹齢25年以上
TECHNICAL NOTES
テクニカル・ノート
  • シュルドネ100%
  • ⼿摘み ⽪を除去し、ステンレス・タンク発酵
  • ボルドー型750㏄